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美味芥菜饭的做法

美味芥菜饭的做法
LucianaMcca9335浏览

美味芥菜饭

农历“二月二”，是龙抬头的日子。在温州，大家有吃芥菜饭的习俗，俗话说“吃了芥菜饭，一年不会生疥疮 这不赶紧的去准备了一些东西做饭了

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 酱油肉

    250g

  • 米饭

    500g
  • 辅料：

  • 油

    10ml

  • 盐

    7g

  • 味精

    5g

  • 蚕豆

    50g

  • 芥菜

    50g

  • 胡萝卜

    50g

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.锅热倒油

step2

2.放酱油肉，炒至肥肉层变透明

step3

3.将切丁的胡萝卜倒入拌炒

step4

4.接着倒入蚕豆拌炒，炒至断生

step5

5.加入芥菜，这个步骤可以加入一点盐、味精

step6

6.最后加入米饭

step7

7.芥菜饭炒至均匀之后，加入料酒、味精，就可以起锅啦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：LucianaMcca 上传,更新时间: 2013-01-08
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