豆腐丝白菜粉丝汤的做法
wfzy301012147浏览

豆腐丝白菜粉丝汤

老爸的朋友从高碑店带来好多的豆腐丝,非常好吃,五香味浓,老妈用它做汤喝,真比豆腐要香多了。而且豆腐丝很干,煮汤也很合适。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 豆腐丝

    150g
  • 白菜

    500g
  • 粉丝

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 少许
  • 少许
  • 虾皮

    少许
  • 鸡精

    少许

做法 共18个步骤 我要吐槽

step1

1.准备豆腐丝。

step2

2.准备白菜。

step3

3.准备干粉丝。

step4

4.准备少量的虾皮。

step5

5.葱、姜洗净。

step6

6.白菜洗净,切块。

step7

7.葱切丝,姜切片。

step8

8.豆腐丝切段。

step9

9.热油锅。

step10

10.放入葱、姜,爆香后捞出。

step11

11.再放入虾皮。

step12

12.放入白菜。

step13

13.翻炒。

step14

14.将炒好的白菜放入汤锅,加入热水,中火,煮开。

step15

15.加入豆腐丝。

step16

16.加入鸡精。

step17

17.加入盐。

step18

18.加入粉丝,煮2-3分钟,即可出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:wfzy3010 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱