葱油卷火烧的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.发面，面粉加酵母加温水揉成硬软合适的面团于温暖处发酵

2.把葱花准备好

3.面发到三倍大，里面的蜂窝非常丰富

4.发好的面放案上用力揉，

5.揉至光滑细腻

6.擀成一张大长饼，撒上小许盐，盐要撒均匀

7.淋上小许油，油也要沾匀

8.再撒上葱花

9.卷起来，卷成长圆条

10.间隔距离切开

11.拿起一块把两个头往中间收一下

12.用手掌按一下成火烧型， 全做好了温暖处二次醒发20分钟

13.平低锅加小许油烧热，放火烧烙至两面金黄色

14.再放到蒸锅里蒸15分钟即熟。