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香葱小饼的做法

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香葱小饼

前日，同学的母亲看了我的博客，大赞，使劲夸tangie乖。这样一个并不了解我的阿姨，只一点，便认定了我是个好娃娃，呵呵，我乐.... 阿姨说，爱烧饭的女孩是不会

1.和面，把面揉成光滑的面团；小葱切碎

2.烧热油，放几个姜片，倒入肉末榨出油份，捡出姜片。

3.用油刷在案板上刷一层油（刚刚榨出的），取一小块面团擀成薄皮，越薄饼越酥，但不要擀破 ^-^ ....

4.在面皮上再刷一层油，撒葱花、肉末、椒盐粉（或盐）。

5.把面皮卷起，立起来用手压一下，再擀成饼状。

6.两面粘上芝麻，下锅煎熟即可。