葱爆羊肉的做法
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葱爆羊肉

羊肉在我们广东只有在冬天才会经常地吃,并且这个时候各大小市场和超市都有的卖,全国各地的羊肉都能买到,猫妈家最喜欢买羊腿肉炒着吃,今天用大葱来炒,非常地提味,大葱

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 大葱

    400g
  • 羊腿

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 味极鲜

    适量
  • 蚝油

    少许
  • 生粉

    少许
  • 青红椒

    120g

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材。

step2

2.把大葱与青红椒均切斜刀片。

step3

3.热锅凉油,把腌制过的羊肉放入锅内煸炒。

step4

4.同时放入青红椒翻炒至断生。

step5

5.然后把大葱放入锅内翻炒。

step6

6.放入适量的盐与糖。

step7

7.再来点味极鲜与蚝油。

step8

8.然后放入少许的草果粉提味。

step9

9.大火翻炒均匀就可以了。

step10

10.可以吃了,飘着葱香味的羊肉,好吃营养不上火哦。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:UlyssesJack 上传,更新时间: 2013-01-08

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