所属分类：家常菜>菜谱大全 >

紫薯香葱花卷的做法

紫薯香葱花卷的做法
JaninePoe18953浏览

紫薯香葱花卷

紫薯能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    450g

  • 辅料：

  • 紫薯

    100g

  • 水

    220g

  • 酵母

    5g

  • 糖

    30g

  • 葱

    适量

  • 橄榄油

    适量

  • 椒盐

    适量

做法 共21个步骤 我要吐槽

step1

1.紫薯去皮，切小块

step2

2.微波炉内高火4分钟

step3

3.取出晾凉，用擀面杖压成泥

step4

4.将面粉和酵母，紫薯泥以及糖放到面包机内

step5

5.加入适量的水，揉成面团

step6

6.再加入适量的橄榄油，再选择揉面功能，第二次揉面

step7

7.面包机内发酵，时间一个钟头

step8

8.发酵期间，将葱切细

step9

9.加入适量的油

step10

10.适量的椒盐

step11

11.搅拌均匀待用

step12

12.面团发酵完毕

step13

13.取出松弛15分钟

step14

14.擀成长方形面皮

step15

15.撒上刚准备好的香葱椒盐

step16

16.将面皮卷起

step17

17.用刀切成小块

step18

18.把两个小剂子叠加一起，用筷子在中心压下去即成花卷胚

step19

19.锅中放上温水，把花卷胚放在刷了油的蒸屉上，盖上盖子饧发30分钟

step20

20.然后大火烧开，转中火蒸20分钟即可

step21

21.好吃好看又营养的花卷来咯

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：JaninePoe 上传,更新时间: 2013-01-08
儿童增强免疫力早餐白领葱香面食

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看