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大葱炖豆腐的做法

大葱炖豆腐的做法
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大葱炖豆腐

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还有含糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的吸收率达95% 以上，两小块豆腐，即可

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 北豆腐

    400g

  • 辅料：

  • 大葱

    3g

  • 姜

    2片

  • 生抽

    1大勺

  • 盐

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好豆腐，葱，姜，酱油，盐

step2

2.豆腐冲洗干净，切小块

step3

3.大葱洗净，切斜段

step4

4.锅中到油，油热后把姜片放入炸出香味

step5

5.再把豆腐倒入，豆腐倒入后先不要动，等定型后在翻动，以免破碎哦

step6

6.豆腐稍微煎黄，把葱放入，倒入生抽炒匀，快出锅时放入盐再次炒匀，关火，盛出入盘中

step7

7.好吃的大葱炒豆腐出锅啦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：1okmp6546 上传,更新时间: 2013-01-08
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