葱烧鲢鱼的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.主辅料： 白鲢鱼、大葱

2.在白鲢鱼背部划两刀，保证入味。

3.大葱切段。

4.起锅热油，放入葱段炒香。

5.放入白鲢鱼。

6.旺火，先后烹入醋、料酒。

7.加入黄豆酱。

8.加清水，水要稍微多一些。

9.大火烧开，加盐调味。

10.中火烧制10分钟左右。

11.加味精提鲜，旺火稍稍收汁，即可关火

12.出锅装盘，即可上桌。