葱花软饼的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.主辅料： 面粉、鸡蛋、葱、香肠

2.把葱切末。

3.香肠切粒。

4.面粉加水搅成面糊。

5.加入鸡蛋，加少许盐调味。

6.充分搅拌均匀，静置10分钟再用。

7.煎锅烧热，放一点点油润锅，倒入面糊，摊成薄饼。

8.撒入葱花、火腿肠粒，烙至薄饼定型。

9.翻面再烙。

10.两面烙熟后，翻面、捲卷。

11.装入盘中即可。

12.依次全部烙熟，改刀装盘，OK。