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莲藕猪肉圆的做法

莲藕猪肉圆的做法
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莲藕猪肉圆

秋天到了，又到吃莲藕的时节，以前买莲藕总喜欢挑白白胖胖的，后来才知道那些都是经过药水泡过的，现在学乖了，尽量避免买那些外表特别养眼的食材，家人的健康才事最重要的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 藕

    1节

  • 猪腿肉

    500g

  • 鸡蛋

    2个

  • 辅料：

  • 鸡精

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 生粉

    2大勺

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好原料

step2

2.猪肉洗净去皮切块，莲藕洗净后去皮切条

step3

3.葱姜剁碎待用

step4

4.处理干净的猪肉，莲藕搅拌机绞碎

step5

5.绞好肉米加鸡蛋，葱花姜末，鸡精，盐，淀粉

step6

6.一个方向搅拌上劲

step7

7.油锅烧热，将搓圆的丸子下油锅炸熟捞出

step8

8.放凉后装保鲜盒就可以

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：lhuu2yln 上传,更新时间: 2013-01-08
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