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东北疙瘩汤的做法

东北疙瘩汤的做法
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东北疙瘩汤

疙瘩汤，既可以当汤菜，又可以作为主食，尤其适合晚餐，利于消化吸收，而且极具营养价值，面粉中含有大量维生素B族，其中添加的西红柿既有色彩，又富含维生素C，而黄花菜

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    200g

  • 西红柿

    1个

  • 鸡蛋

    1个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 酱油

    适量

  • 纯净水

    适量

  • 黄花菜

    半小碗

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.将葱切成葱花

step2

2.将西红柿切小块

step3

3.将鸡蛋打散

step4

4.黄花菜切成小段

step5

5.准备好面粉200g

step6

6.在面粉中慢慢加入凉水，边加不边不停地搅拌，把面搅成一个个的小疙瘩

step7

7.锅烧热，加入适量食用油，加葱花爆锅，加西红柿翻炒，然后添加适量凉水，烧开

step8

8.锅开后加入面疙瘩、黄花菜，煮五分钟后，出锅前，加适量盐、酱油，淋入蛋液，OK，可以出锅了

step9

9.盛上一碗色香味具全的疙瘩汤，开吃吧

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：wuusbh86jr 上传,更新时间: 2013-01-08
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