炸茄盒的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.食材； 茄子，猪肉，红萝卜，香葱。

2.茄子切片，两片为一片。

3.肉剁成肉泥，香葱切末，红萝卜丁切碎。

4.加盐和生粉拌匀待用。

5.将切好的茄子酿进肉泥。

6.酿好的茄盒。

7.挂上面糊，

8.油烧至八成热时放进酿好的茄盒。

9.油炸。

10.将茄盒外面炸香脆炸熟透即可出锅。