红烧罗非鱼的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.清理干净内脏和鱼鳞。

2.在鱼背用刀划斜口。

3.用盐摸匀在鱼身上腌几分钟。

4.大火热油锅下鱼煎。

5.再反面煎香。

6.加入清水，姜，蒜头，生抽煮。

7.煮至收汁加入葱段焖30秒即可出锅。