家常葱卷的做法
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家常葱卷

这是我第一次做葱卷,本来想做成花卷的,可是没想到要拧成花还真是不容易,我怎么努力都不行啊。 所以,只有卷而没有花了,将就吧,相信自己下次会更好的。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    1000g
  • 香葱

    50g
  • 辅料:
  • 酵母

    5g

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.面粉放容器中,酵母用温水融化后倒入,搅拌均匀后,揉成光滑面团。

step2

2.香葱整理干净后,清洗,切碎。

step3

3.面团发酵一小时。

step4

4.发酵完毕的面团,二次揉搓后,干成面皮。

step5

5.上面撒上葱花。

step6

6.卷起来。

step7

7.切成大小合适的段。

step8

8.冷水上锅,蒸十五分钟,虚蒸五分钟,出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:hvue3817 上传,更新时间: 2013-01-08

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