家常葱卷
这是我第一次做葱卷,本来想做成花卷的,可是没想到要拧成花还真是不容易,我怎么努力都不行啊。 所以,只有卷而没有花了,将就吧,相信自己下次会更好的。
食材配方 繁体
- 主料:
面粉
1000g香葱
50g- 辅料:
酵母
5g
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.面粉放容器中,酵母用温水融化后倒入,搅拌均匀后,揉成光滑面团。
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2.香葱整理干净后,清洗,切碎。
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3.面团发酵一小时。
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4.发酵完毕的面团,二次揉搓后,干成面皮。
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5.上面撒上葱花。
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6.卷起来。
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7.切成大小合适的段。
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8.冷水上锅,蒸十五分钟,虚蒸五分钟,出锅。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:hvue3817 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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