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牡蛎煎蛋的做法

牡蛎煎蛋的做法
VictorIrela10581浏览

牡蛎煎蛋

冬季北方的早市，临近春节，已经呈现一派年货气息，海鲜区那边有现卖现挖的牡蛎肉，15元一斤，非常新鲜，做一道牡蛎煎蛋还是非常不错的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 牡蛎

    250g

  • 土鸡蛋

    3个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    2g

  • 香葱

    半根

  • 白酒

    适量

  • 黑胡椒粉

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.新鲜的牡蛎，略清洗，用白酒，黑胡椒粉稍腌一下

step2

2.土鸡蛋三个

step3

3.香葱半跟切碎

step4

4.平底锅底油烧热

step5

5.将蛋液和牡蛎混合倒入平底锅

step6

6.煎好一面后翻面

step7

7.煎好后装盘，撒香葱碎

step8

8.翻开来，牡蛎完全熟了，非常鲜美

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：VictorIrela 上传,更新时间: 2013-01-08
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