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瘦肉粥的做法

瘦肉粥的做法
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瘦肉粥

一早起床喝碗热腾腾的粥，特别是胡椒味很浓的瘦肉粥，在寒冷的冬日里，从内暖到外，全身都暖呼呼的，是我家小朋友喜欢的早餐之一 ——驱寒暖胃的胡椒粉瘦肉粥。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 大米

    200g

  • 辅料：

  • 瘦肉

    适量

  • 盐

    适量

  • 油

    适量

  • 生抽

    适量

  • 鱼露

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 葱花

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.大米，瘦肉 调料：油，盐，生抽，鱼露，胡椒粉，葱花

step2

2.大米洗净加足够量的清水煲好

step3

3.瘦肉切薄片用生抽，油拌匀

step4

4.加入用生抽，油拌过的瘦肉片，倒入肉片要将肉片划开 这个滚熟肉片的过程开大火

step5

5.放鱼露调味

step6

6.放盐

step7

7.边煮边搅拌 以免粘锅底，将肉片煮熟了，放胡椒粉

step8

8.关火， 撒上葱花，可以了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Charley78E 上传,更新时间: 2013-01-08
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