洋葱炒鸭胗的做法
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洋葱炒鸭胗

这是按小丫头的要求做的,直接生炒的鸭胗她吃不动,只好先把鸭胗煮熟了再下锅炒,这可是她特爱吃的。而老公喜欢脆的鸭胗,反正他也不在家,这一盘菜基本到了小丫头的肚子里

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 洋葱

    100g
  • 鸭胗

    200g
  • 辅料:
  • 1大勺
  • 黄豆酱

    1大勺
  • 蚝油

    1大勺
  • 2小勺
  • 1小勺
  • 鸡精

    1小勺

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.将洗净的洋葱和鸭胗切成片。

step2

2.炒锅烧热放油。

step3

3.下洋葱炒出香味。

step4

4.再放入鸭胗一起翻炒

step5

5.舀一大勺黄豆酱。

step6

6.再倒点蚝油下锅,淋点开水。

step7

7.加糖、盐、鸡精调味。

step8

8.快速翻炒两下就行了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:4bxj1yj2 上传,更新时间: 2013-01-08

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