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家常土豆炖茄子的做法

家常土豆炖茄子的做法
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家常土豆炖茄子

土豆炖茄子是东北家家都会做的一道炖菜，这道菜营养又下饭 ，非常好吃。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    200g

  • 茄子

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蒜

    适量

  • 尖椒

    适量

  • 香葱

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.茄子撕条

step2

2.进锅炒一下

step3

3.放入切好的土豆块加水

step4

4.土豆、茄子炖熟后调味

step5

5.倒入切好的蒜末、尖椒末、香葱末

step6

6.翻炒一下即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：zjdfinmexf 上传,更新时间: 2013-01-08
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