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家常蛋炒面的做法

家常蛋炒面的做法
LatiaFowler9736浏览

家常蛋炒面

周日老妈做了一份炒面当早餐，猫爸可爱吃了，今早吵着还要吃，那咱也做吧，虽然没老妈做的好，但总归还是很好吃的，并且还配了很多种类的蔬菜一起炒，营养又美味，炒的干香

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面饼

    200g

  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 洋葱

    20g

  • 小葱

    10g

  • 香芹

    20g

  • 青菜

    50g

  • 红椒

    20g

  • 糖

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 味极鲜

    少许

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材。

step2

2.把所以有食材都按丝的标准改刀，除了青菜直接切段外。

step3

3.先烧锅水，把面条煮散，然后冲凉备用。

step4

4.鸡蛋煎成蛋饼，再切成条备用。

step5

5.热锅凉油，把洋葱丝放入煸出香味。

step6

6.然后加入青菜翻炒至断生

step7

7.接着放入香芹段

step8

8.再放入红椒丝翻炒。

step9

9.这时可以把面条放入锅内翻炒了。

step10

10.炒匀食材后，放入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油等调味料。

step11

11.继续翻炒均匀后，把蛋条和葱段放入锅内。

step12

12.翻炒均匀就可以了。

step13

13.出锅盛盘，开吃吧~

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：LatiaFowler 上传,更新时间: 2013-01-08
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