蒸藕夹
很简单一道菜,北方比较少见,我曾经在成都吃过,那是红油的。这次做的是不辣的,下次做个辣的。到时候请各位看官点评。
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.猪肉馅,加盐,生抽,胡椒粉,料酒,香油搅拌均匀腌制备用。
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2.洗干净去皮的莲藕,切成连刀片。
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3.切完的藕夹。
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4.打开一个的效果。
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5.加入腌制好的肉馅,不要太多。
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6.夹好的藕夹图。
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7.整齐的摆在盘子上。
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8.上锅蒸25分钟。
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9.鲍鱼汁加水淀粉,勾成薄芡,烧开后加几滴香油。
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10.把调好的汁,淋在蒸好的藕夹上,完成。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:JessMurry 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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