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小蛋饺的做法

小蛋饺的做法
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小蛋饺

儿时的快乐记忆中，过年前做蛋卷就是其中之一了，那时都在煤炉上做，能花去半天的时间，味道如何且不管它，光是那过程就叫人念念不忘，相信和我有共同记忆的人一定不在少数

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡蛋

    4个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 小葱

    适量

  • 肉糜

    若干

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好材料，肉糜里放适量的盐，拌入小葱，鸡蛋打散，放适量盐

step2

2.大勺子里放一点油，抹匀

step3

3.放一小勺蛋液，转成圆饼形

step4

4.放适量肉，不要放在中间，那样不好包，要放在一边

step5

5.用筷子夹起蛋皮包住肉，成半圆形

step6

6.正反都烤一下

step7

7.好啦，这里面的肉是生的哦，要放汤里煮过才好吃哦， 不吃的放冰箱冷冻

step8

8.放进煲里儿子能吃5、6个

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：helenprjk942 上传,更新时间: 2013-01-08
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