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葱油莴笋丝的做法

葱油莴笋丝的做法
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葱油莴笋丝

常吃莴笋可以增强胃液，消化液和胆汁的分泌，而且莴笋所含的钾是钠的27倍，对高血压和心脏病很有裨益。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 去皮莴笋

    250g

  • 肉丝

    70g

  • 香葱

    10g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡粉

    适量

  • 生抽

    1茶匙

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.香葱洗净，莴笋茎洗净。

step2

2.莴笋去叶并削皮，香葱切末。

step3

3.莴笋斜切片

step4

4.把莴笋片斜排后切细丝。

step5

5.冷锅热油

step6

6.中小火，放入葱花爆香

step7

7.放入肉丝炒至变白

step8

8.放入莴笋丝翻抄均匀

step9

9.加入少于冷水，以大火焖炒的方式把莴笋丝炒软

step10

10.起锅前放入1茶匙生抽，适量的盐和鸡粉

step11

11.最后装盘即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：lrvr9637 上传,更新时间: 2013-01-08
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