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香煎小笼包的做法

香煎小笼包的做法
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香煎小笼包

我们家的早餐都是晚上统计好的，周末的晚上，问仔仔，想吃什么，小家伙张口就是：小笼包，好吧好吧，既然这么想吃，那就小笼包吧！顺手煎了几个，这煎饺我是从来就没成果过

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    1碗

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酵母粉

    适量

  • 肉馅

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.肉馅备用

step2

2.面团发酵好

step3

3.排气分成小剂子

step4

4.取一个剂子，稍微按平

step5

5.肉馅放在中间

step6

6.包成麦穗状

step7

7.平底锅刷上一层油

step8

8.煎至底变硬

step9

9.倒入没过包子三分之一的水，盖上盖

step10

10.焖至收汁，包子体积增大一倍即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：qltjmafqwk 上传,更新时间: 2013-01-08
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