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洋葱炒鸡胗的做法

洋葱炒鸡胗的做法
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洋葱炒鸡胗

俗话说“吃什么，补什么”，虽不可一概定论，但也有其道理，比方说这鸡胗。鸡胗就是鸡的胃。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡胗

    300g

  • 洋葱

    1个
  • 辅料：

  • 盐

    2勺

  • 干辣椒丝

    1个

  • 料酒

    适量

  • 姜

    1小块

  • 味精

    1/2勺

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.洋葱洗净切丝待用。

step2

2.鸡胗洗净入冷水锅，下.料酒.姜片，焯水5分钟。捞出待凉切片

step3

3.热油锅，下洋葱丝翻炒至7分熟，

step4

4.倒入鸡胗片翻炒3分钟左右，加入干辣椒丝，至材料全部断生，盐，味精调味即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：enbk6396 上传,更新时间: 2013-01-08
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