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鸡蛋炒面的做法

鸡蛋炒面的做法
CrystalBrad11122浏览

鸡蛋炒面

天气太冷，实在不想烧饭，加上老公出差了，家里就我和女儿两个人，于是，饭菜立马变得简单了许多。一份面条加上一个鸡蛋，一份简单的午餐就解决了，呵呵，懒人必备啊。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 干面条

    200g

  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 生抽

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.原料：鸡蛋，小葱，干面条

step2

2.锅中烧水，放入盐和油煮沸

step3

3.水沸腾后放入面条煮至八成熟

step4

4.煮好的面条过凉后沥干

step5

5.鸡蛋打散，葱切末

step6

6.锅热油，倒入蛋液煎成蛋饼

step7

7.盛出切成条状

step8

8.用锅中余油爆香一半的葱花

step9

9.倒入面条

step10

10.放入生抽，用筷子翻炒均匀

step11

11.加入盐炒匀

step12

12.放入鸡蛋

step13

13.加入剩下的葱花炒匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：CrystalBrad 上传,更新时间: 2013-01-08
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