萝卜炖羊排
这个做法好象是有一次看美食节目看到的?还是看料理书看到的?真想不起来了,但试做了几次,真的好好吃,吃的就是优质羊排的原汁原味,香啊! 在这天冷的日子,吃着手抓羊
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.羊排切成大条;
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2.砂锅里入适量清水,约1L左右,冷水下羊排;
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3.下八角一个,姜片,葱结以及陈皮;
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4.煮开,然后去浮沫,转小火煲约40分钟;
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5.煲羊排的时候可以处理萝卜,去皮,切适量大小块;
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6.把萝卜加入羊排煲中,再煲约15-20分钟;
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7.调入适量的盐调味;
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8.撒上香菜即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:CherieRoque 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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