萝卜炖羊排的做法
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萝卜炖羊排

这个做法好象是有一次看美食节目看到的?还是看料理书看到的?真想不起来了,但试做了几次,真的好好吃,吃的就是优质羊排的原汁原味,香啊! 在这天冷的日子,吃着手抓羊

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 羊排

    500g
  • 白萝卜

    600g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 陈皮

    适量
  • 香菜

    适量
  • 八角

    1颗

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.羊排切成大条;

step2

2.砂锅里入适量清水,约1L左右,冷水下羊排;

step3

3.下八角一个,姜片,葱结以及陈皮;

step4

4.煮开,然后去浮沫,转小火煲约40分钟;

step5

5.煲羊排的时候可以处理萝卜,去皮,切适量大小块;

step6

6.把萝卜加入羊排煲中,再煲约15-20分钟;

step7

7.调入适量的盐调味;

step8

8.撒上香菜即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:CherieRoque 上传,更新时间: 2013-01-08

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