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热干面的做法

热干面的做法
ErwinSeaman6210浏览

热干面

身为湖北人，武汉面自然是最爱的食物之一了。 上学的时候每天都会拿热干面做早餐，武汉人吃早饭叫做“过早，很怀念地道的武汉热干面，不过在北京没有寻找到特别好吃的热干

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 手擀面

    200g

  • 洋葱

    半个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 芝麻酱

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.干好的面条（注意武汉热干面的面条一定要加碱的，武汉人俗称碱面），面条的做法可以参考http://www.haodou.com/recipe/375005

step2

2.面条做好下锅煮熟

step3

3.面条盛出放在碗中，加适量的享有，再加花生麻酱

step4

4.搅拌均匀，让每一根面条都沾上麻酱

step5

5.洋葱切半个放入盘中

step6

6.将拌好的面条放在洋葱上面，可以开吃了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ErwinSeaman 上传,更新时间: 2013-01-08
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