鸡刨豆腐的做法

做法 共15个步骤 我要吐槽

1.北豆腐三分之一块，用手捏碎。

2.放点蚝油和生抽。

3.大葱二颗切丁。

4.鸡蛋一个打入碗内。

5.鸡蛋里加入少许白胡椒粉、少许葱花、料酒、生抽。

6.把调料连鸡蛋一起搅打均匀。

7.锅热放油。

8.倒入打散的鸡蛋炒好盛出。

9.锅中另放点油，倒入部分葱花炒香。

10.倒入捏碎的豆腐。

11.大火炒香。

12.加入炒好的鸡蛋炒匀。

13.出锅前加入剩下的葱花，炒香出锅。

14.装盘的特写。

15.一盘鸡刨豆腐，配上一碗米饭、一杯雪碧。很健康的吃法。