小葱炒鸡蛋的做法
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小葱炒鸡蛋

葱为厨房烹调必备品之一。在北方多种植大葱,而小葱多半生长在南方。葱不仅可以作为调味之品,还可以防治疫病,可谓佳蔬良药。 小葱的主要成分为葱素,具有较强的杀菌和抑

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 小葱

    40g
  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料:
  • 菜籽油

    2勺
  • 适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好小葱、鸡蛋。

step2

2.小葱洗净、切细粒;鸡蛋磕破于碗中备用。

step3

3.鸡蛋打散,加入适量盐,拌匀备用。

step4

4.锅中油热,下小葱爆香。

step5

5.迅速倒入蛋液,并用筷子搅散成小块。

step6

6.炒好的小葱鸡蛋,喷香下饭。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:eyut1i6i 上传,更新时间: 2013-01-08

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