蛋丝豆腐汤的做法
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蛋丝豆腐汤

蛋丝豆腐汤简单又家常,豆腐不仅老少皆宜,而且营养好是个百搭的好食材。可任意搭配,配鱼类,肉类,蔬菜类都适合,不会加了豆腐而改变其它食物的美味,任意搭配都能配搭出

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡蛋

    100g
  • 豆腐

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 香葱

    适量
  • 调味鲜

    适量
  • 高汤

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.备鸡蛋和豆腐片。

step2

2.蛋打成蛋液煎成蛋皮。

step3

3.将煎好蛋皮切丝,豆腐片也切丝,再切点葱末提香。

step4

4.烧油倒进高汤或清水烧开,

step5

5.放进豆腐丝,

step6

6.放点盐煮一分钟,

step7

7.再放进蛋丝 ,

step8

8.放进葱末,

step9

9.调入调味鲜,

step10

10.烧开装碗里上桌。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:eerr9005 上传,更新时间: 2013-01-08

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