小葱炒虾酱-首发的做法
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小葱炒虾酱-首发

虾酱,是我们当地的一个特产。用的是新鲜的大海虾三磨的,用鸡蛋、香葱来配,或蒸或炒,配上玉米面饼或窝头,那味道都是相当地道。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 虾酱

    10g
  • 小香葱

    100g
  • 鸡蛋

    4个
  • 辅料:
  • 花生油

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.大虾酱。

step2

2.小香葱切成细段。

step3

3.鸡蛋打散

step4

4.锅炉中放少量的油,下入葱白炒香。

step5

5.加入虾酱翻炒出香味。

step6

6.将蛋液倒入,快速划炒。

step7

7.当蛋液与虾酱完全中和时,族入小葱叶。

step8

8.继续翻炒片刻即可出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ztt7fh91 上传,更新时间: 2013-01-08

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