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姜葱炒蟹的做法

姜葱炒蟹的做法
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姜葱炒蟹

三眼蟹 因为背部有三个眼睛似的得名，学名不清楚，这种蟹相对比较便宜。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 三眼蟹

    4个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 生抽

    适量

  • 糖

    适量

  • 姜

    适量

  • 葱

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.三眼蟹 姜葱

step2

2.姜片切片或丝，葱切段

step3

3.三眼蟹去脐、掀开盖子、去腮、刷洗净 切成两半

step4

4.热油锅炒香姜葱

step5

5.放三眼蟹炒

step6

6.放生抽，糖，料酒炒下

step7

7.加点水盖上锅盖焖煮片刻

step8

8.三眼蟹

step9

9.出锅前撒上青葱段

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：mgh527988 上传,更新时间: 2013-01-08
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