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姜葱炒花甲的做法

姜葱炒花甲的做法
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姜葱炒花甲

现在花甲很便宜，才8块钱一斤，买个10块钱就够炒一盘了。用姜葱炒很好吃，儿子在很喜欢吃，一人就吃了一半。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 花甲

    600g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生姜

    适量

  • 小葱

    适量

  • 生粉

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 生抽

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.花甲买回来用淡盐水泡上

step2

2.锅内放水烧开放入花甲煮至全部开口

step3

3.捞出洗净

step4

4.生姜切丝，大蒜，小葱切末

step5

5.用生粉和生抽加适量清水调成芡汁备用

step6

6.炒锅热油炒香姜丝和蒜末

step7

7.放入洗净的花甲翻炒一下

step8

8.放适量盐调味

step9

9.倒入芡汁烧开

step10

10.放入葱末炒均匀

step11

11.装盘在撒的葱花

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：9SDtkkwh1sc 上传,更新时间: 2013-01-08
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