小葱香煎蛋的做法
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小葱香煎蛋

小时候,勤劳的老妈养了大大小小几十只的鸡,那时别人家都羡慕我家常常有鸡肉吃,家里的鸡也生了很多的鸡蛋,可是奇怪的是,全家大小没人爱吃鸡蛋,以至于后来家里的鸡蛋堆

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡蛋

    2个
  • 小葱

    20g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 白砂糖

    适量
  • 生粉

    5g

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡蛋两个把表皮洗干净再用。

step2

2.锅内放入生粉,加入适量的清水。

step3

3.然后把生粉水倒入鸡蛋中,这样做是为了让鸡蛋更嫩滑。

step4

4.然后加入适量的盐。

step5

5.少许的糖。

step6

6.搅拌均匀。

step7

7.小葱洗干净。

step8

8.切成细末放入蛋液中搅拌均匀。

step9

9.热锅冷油,把蛋液倒入煎制。

step10

10.两面都煎成金黄色。

step11

11.然后切成块。

step12

12.装入盘中即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:qxhw1465 上传,更新时间: 2013-01-08

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