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蚝油鲜冬菇的做法

蚝油鲜冬菇的做法
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蚝油鲜冬菇

广东人一般都叫它做冬菇，其它省份的人叫它做香菇。有很高的食用价值和食疗价值，并且鲜冬菇与干冬菇在口感方面还有很大的不同，鲜冬菇嫩滑香甜，干冬菇美味可口，香气横溢

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲜冬菇

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

  • 味极鲜

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 小葱

    30g

  • 姜末

    少许

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.鲜冬菇洗净。

step2

2.小葱洗净，姜去皮。

step3

3.把鲜冬菇切成稍厚点的片。

step4

4.小葱切段，姜切末。

step5

5.热锅凉油，把姜末放入煸香。

step6

6.然后放入葱白段继续煸炒出香味。

step7

7.接着把鲜冬菇片放入锅内。

step8

8.放入适量的盐与糖。

step9

9.再来点味极鲜与蚝油翻炒。

step10

10.然后把葱叶放入锅内。

step11

11.翻炒均匀就可以了。

step12

12.盛入盘中，这就可以开吃了~

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Alejandrina 上传,更新时间: 2013-01-08
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