姜葱鱼头煲的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.准备好姜葱辣椒，酒

2.砂锅中放入油，烧热后，爆香姜片

3.放入葱

4.放入事先用盐腌制了一会儿的鱼头

5.加入二锅头酒

6.盖上盖子，蒸汽出来很少时，基本就好了。

7.出锅。