【原创首发】葱蒜滑豆腐的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.葱切葱花，蒜切末，豆腐备用。

2.豆腐切块入滚水中稍焯。

3.滤水备用。

4.锅里放油爆香蒜末，放入一勺豆瓣酱。

5.炒出红油。

6.放入适量的清水，调入生抽，盐，老抽，鸡粉，水淀粉煮开。

7.倒入豆腐。

8.煮至收汁，调入香油，放入葱花即可上碟。