香煎葱油饼的做法
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香煎葱油饼

葱油饼是中国上海特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。口味香咸,主要用料为面粉和葱花。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 葱花

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.首先和面团。

step2

2.和好的面团用擀面杖擀成方形。

step3

3.然后抹上油,洒盐、葱花。

step4

4.卷起,收口的地方用手指捏实,然后搓成光滑均匀的圆条。

step5

5.切成若干等份。

step6

6.擀成小饼。

step7

7.蒸锅刷薄油,把擀好的饼放进去,醒上20分钟。

step8

8.然后大火蒸上4-5分钟。

step9

9.吃的时候下油锅煎至表面金黄即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:EmmaLemmon 上传,更新时间: 2013-01-08

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