葱油饼的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.面粉加水活成面团，盖一层布，发酵一小时。

2.葱花切碎，加入五香粉，盐，味精拌均匀。

3.烧一锅热油浇在活好的葱花内。

4.把面擀成一张大饼。

5.摸上一层葱花油。

6.从一边卷起。

7.再揪成大小差不多的剂子。

8.拿起一个剂子把两边用手捏紧。

9.再按扁成圆形。

10.用擀面杖擀成薄饼。

11.锅内倒入油放入擀好的葱油饼，煎到两面上次就好了~要小火慢慢煎。