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瘦肉肠粉的做法

瘦肉肠粉的做法
星.盾11114浏览

瘦肉肠粉

我是直接买调好的粉来做(超级肠粉皇粉)，简单方便快捷，超简单的做法让你一步到位。大家也可以试一试哦，非常美味呢。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 肠粉

    400g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 猪瘦肉

    适量

  • 葱

    适量

  • 水

    1000g

  • 酱油

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好超级肠粉皇粉

step2

2.按1:2.5的比例搅拌均匀成粉浆，最好静放半小时左右

step3

3.准备好瘦肉，用料理机绞碎肉，用酱油、盐、油加点葱花拌匀备用

step4

4.切好葱花备用

step5

5.将蒸锅的水烧沸，用2小勺子的生粉浆倒入蒸盘

step6

6.加入适量的瘦肉碎和葱花,，放入蒸锅蒸

step7

7.蒸上4-5分钟即熟，取出用刮刀卷起

step8

8.成品，浇上少许酱油即可食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：星.盾 上传,更新时间: 2013-01-08
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