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葱香发面饼的做法

葱香发面饼的做法
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葱香发面饼

作为不太懒的主妇，每天我都让女儿在家吃早餐，自己做的食物吃起来放心。以前总以为需要发酵的面食早上做来不及，后来学了这个发面饼的做法之后，早餐不到15分钟就能轻松

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 中筋面粉

    220g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 发酵粉

    2.5g

  • 葱花

    适量

  • 芝麻

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.220g面粉中放入2.5g发酵粉，加适量温水合成面团，蒙纱布，静置发酵20分钟

step2

2.香葱洗净切碎，放入适量食盐和植物油

step3

3.将面团分割，揉匀

step4

4.分成7个小面团，分别擀成牛舌型

step5

5.中间洒上加了油盐的葱花

step6

6.卷好，捏紧

step7

7.团成小螺旋状

step8

8.用手掌压扁

step9

9.加保鲜膜，让其在低温下发酵一夜

step10

10.次日晨，煎锅中放少许油，放入饼坯，上面可洒少许芝麻，开始煎制

step11

11.两面煎黄即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：fauv5131 上传,更新时间: 2013-01-08
早餐葱香面食素食煎锅

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