葱油饼
葱油饼是北方家庭人人爱吃家家会做的面食,老妈的葱油饼烙的更是非常地道。今天我又温习了一下老妈的做法,做出来的葱油饼特别好吃。
食材配方 繁体
- 主料:
小麦面粉
400g- 辅料:
油
适量盐
适量葱花
适量
做法 共12个步骤 我要吐槽
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1.面粉准备好 一半用开水和面
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2.和成透明状
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3.另一半用凉水和面
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4.两种面很在一起 做到“三光”醒30分钟
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5.醒好的面团擀成大薄片
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6.放上油 葱花 盐
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7.半径割开 卷起来
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8.分成两个小剂 压扁
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9.擀成圆饼
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10.电饼铛中放入少量的油预热 放入饼
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11.两面烙的金黄就好了
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12.外焦里嫩的 非常好吃啊
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:likbrflat 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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