姜葱隔水蒸鸡的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.鸡肉里面洗净，控水备用。

2.生葱、葱白拍碎剁成细蓉备用。

3.鸡身内外均匀抹上食盐，腌制十分钟。

4.将生姜、葱白、食油、生抽均匀的涂在鸡身上。锅内烧开水，鸡肉用碟子装好隔水蒸熟即可。

5.稍凉点用筷子按着（以免烫伤），斩件，洒上葱丝装饰。