洋葱炒鸡肝的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.洋葱、青椒、姜、葱、蒜洗净切好备用。

2.鸡肝洗净切片后加料酒、淀粉抓匀。

3.锅置火上，加入色拉油。

4.色拉油6成热时，放姜、葱、蒜爆锅。然后倒入鸡肝翻炒。至快熟时加老抽、白糖、少许盐翻几下，再加入青椒洋葱翻炒至熟，即可出锅。

5.瞧！熟了。出锅装盘。