葱香鸡翅的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.鸡翅从中间切开

2.装盆后放入葱姜丝、花椒、八角、蚝油、生抽和盐。

3.搅拌均匀。

4.盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏24小时，隔12小时翻动一次，便于入味。

5.冷藏24小时之后取出，去掉姜丝葱丝，放入蒸锅大火烧开后蒸10分钟。

6.蒸好的鸡翅，下油锅煎至表面微焦。