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大葱烧海参的做法

大葱烧海参的做法
NeilHEP17926浏览

大葱烧海参

大葱烧海参是一道河南传统名菜，2007年，河南省商务厅根据专家评议、食客推选、网络调查，命名了十道河南传统名菜，其中就有大葱烧海参，另外还有炸八块、牡丹燕菜、糖

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 水发海参

    300g

  • 辅料：

  • 大葱

    适量

  • 盐

    适量

  • 花椒

    适量

  • 料酒

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 酱油

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.海参切大片，大葱切段

step2

2.海参放高汤中，加料酒，小火煨20分钟

step3

3.花椒炒出香味，捞出

step4

4.放入葱段，小火炒黄

step5

5.放入海参、高汤、盐、料酒、酱油、胡椒粉，小火烧入味，放鸡精挑好口味，OK

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：NeilHEP 上传,更新时间: 2013-01-08
葱香宴请朋友聚餐1-2人锅子1小时-2小时

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