焦糖奶油蛋糕的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.将配料做成焦糖：小锅中加少量糖，溶解后加下一次，直至所有糖都加入。

2.煮沸至焦色后关火。

3.逐渐加入温热的淡奶油搅匀，再加入黄油搅至融化，放凉备用。

4.蛋、砂糖、炼乳放在一起搅匀。

5.加入焦糖浆搅匀，加入过筛的粉类拌匀。

6.水果条铺油纸，预热烤箱200度；倒入水果条，下层，200度，上下火，45分钟。