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咖啡牛奶卷的做法

咖啡牛奶卷的做法
WeldonJmz16590浏览

咖啡牛奶卷

用咖啡的牛奶做成的蛋糕卷，不只好看还很好吃。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 低筋面粉

    100g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 糖

    适量

  • 咖啡

    适量

  • 牛奶

    适量

  • 鸡蛋

    4个

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.蛋黄分别放在两个碗中

step2

2.一个蛋黄中加入咖啡液，一半油和面粉拌匀

step3

3.另一个蛋黄中加入牛奶，一半油和面粉拌匀

step4

4.全部蛋白打发至湿性发泡

step5

5.将一半蛋白加入咖啡面糊中拌匀

step6

6.另一半蛋白加入牛奶糊中拌匀

step7

7.烤盘铺上油纸，先倒入咖啡面糊，再倒入牛奶面糊抹平

step8

8.入烤箱烤25分钟取出

step9

9.趁热撕去油纸

step10

10.卷成一卷

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：WeldonJmz 上传,更新时间: 2013-01-08
奶香10-20分钟烤青少年白领蛋糕烤箱下午茶全菜系5-6人

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