椰奶咖啡棒的做法
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椰奶咖啡棒

饼干、面包类的零食,富含碳水化合物及维生素,不仅可以作为零食,也可以代替主食,及时为身体补充能量。今天这款椰奶咖啡棒,不仅香酥可口,更充满椰香和奶香,浓郁的咖啡

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 低筋面粉

    120g
  • 无盐黄油

    60ml
  • 细砂糖

    50g
  • 牛奶

    5ml
  • 速溶咖啡粉

    3g
  • 泡打粉

    2g
  • 辅料:
  • 白芝麻

    20g
  • 椰丝

    10g

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.低粉中加入泡打粉;

step2

2.一起过两遍筛;

step3

3.将咖啡粉冲入牛奶中,搅拌均匀,作为咖啡液待用;

step4

4.无盐黄油室温软化后,加入细砂糖;

step5

5.用打蛋器搅打成均匀奶油糊;

step6

6.筛入粉类;

step7

7.用橡皮刮刀略微搅拌;

step8

8.放入白芝麻和椰丝;

step9

9.倒入咖啡液;

step10

10.用手捏合成面团;

step11

11.将面团放在保鲜膜上,擀成1厘米厚的片状,放入冰箱冷冻半小时左右;

step12

12.冷冻后的饼干坯切成条状,烤箱165度预热,放入中层,烤25分钟左右,熄火后利用余温焖10分钟。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Scmrydlk 上传,更新时间: 2013-01-08

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