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磅蛋糕的做法

磅蛋糕的做法
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磅蛋糕

Pound Cake在蛋糕界的地位应该说就如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样：基础中的基础，经典中的经典！元老中的元老！ 磅蛋糕源于18世纪的欧洲，准确地是说英国。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 黄油

    50g

  • 砂糖

    50g

  • 低粉

    50g

  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.黄油50g、砂糖50g（我用了40g）、低粉50g、鸡蛋液一个

step2

2.黄油软化后加入砂糖打发，再分次加入蛋液打发均匀

step3

3.打发好的黄油糊

step4

4.筛入低粉

step5

5.拌匀，

step6

6.倒入模具中

step7

7.烤箱预热后，放入烤箱180度20分钟

step8

8.磅蛋糕

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：4ixk7d4ntaf 上传,更新时间: 2013-01-08
奶香半小时-1小时烤蛋糕烤箱1-2人

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